コッチョリ

コッチョリ。

キムチの浅漬けっていうのらしいです。

キムチっていうと
酸っぱいっていうイメージで
あの酸っぱさが、どうもっていう人って
けっこう多いんだとか

そんな人にも
味わってもらいたいっていうのが
「コッチョリ」キムチの浅漬け(*￣ー￣)

新鮮な野菜を
キムチの素に漬けるだけで
簡単に作れちゃうっていうところが
最大のポイントで

漬けたら、すぐに
食べられるので
酸っぱくないし
みずみずしい野菜を
食べられるっていうことで
人気なんだとか

キムチっていうと
漬けてから
ある程度の期間
保管して熟成させないとっていう感覚が
あったので
こういうキムチも
あるんですね。

一度、試してみたいなって
思いました。

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